Rei da Fogaça amassa há mais de 50 anos o pão doce de Santa Maria da Feira

Manuel Marques começou a produzir Fogaça da Feira com apenas sete anos de idade. Desde então, o Rei da Fogaça, como é conhecido, amassa o pão doce de Santa Maria da Feira e tem levado a iguaria aos quatro cantos do país e não só. Dedica-se a esta arte há mais de 50 anos e o maior “orgulho” é saber que o filho dará continuidade à tradição.