Comer por uma boa causa: Festival da Francesinha ajuda Bombeiros de Arrifana

Mais do que um festival gastronómico, o Festival da Francesinha de Arrifana é uma oportunidade para a comunidade ajudar os Bombeiros Voluntários: as receitas deste ano vão apoiar a compra de um reboque essencial para operações de salvamento.

O Festival da Francesinha está de volta a Arrifana para mais uma edição repleta de sabor e solidariedade. A iniciativa, promovida pelos Bombeiros Voluntários de Arrifana, realiza-se esta sexta-feira e sábado, a partir das 19h00, no quartel da corporação.

A cumprir a sua nona edição, o evento já é uma tradição na vila de Arrifana e tem vindo a crescer de ano para ano. O vice-presidente da Associação Humanitária, Ismael Matos, destaca, em entrevista à Sintonia, o entusiasmo e o apoio da comunidade, esperando que este ano seja possível ultrapassar a fasquia das mil francesinhas servidas.

Mais do que um encontro gastronómico, o festival tem uma forte vertente solidária. Em 2025, as receitas revertem para a aquisição de um reboque, um equipamento considerado essencial para missões de salvamento e resgate, como explica o comandante Ricardo Castro. O investimento, de alguns milhares de euros, permitirá reforçar a capacidade de resposta dos bombeiros, especialmente em locais remotos ou de difícil acesso.

O Festival da Francesinha conta com 200 lugares sentados e a possibilidade de encomendar para levar para casa. Além da famosa francesinha, haverá outras opções gastronómicas disponíveis, num ambiente familiar e de convívio.

Eventos como este têm sido fundamentais para a corporação, permitindo angariar fundos para a aquisição de equipamentos e obras prioritárias. Ismael Matos sublinha que o sucesso destas iniciativas só é possível graças ao empenho dos bombeiros e ao apoio da comunidade local.